Trois fois déclarée chef de l'année depuis 2012, Claire Heitzler a créé sa société de conseil et formation à destinations des professionnels des métiers de bouche en 2018. Toujours en recherche de nouveaux accords et de nouveaux ingrédients, elle se positionne aujourd'hui sur le web afin que tous les gourmands aux alentours de Paris puissent accéder et profiter de ses pâtisseries.
Aux côtés de l'agence Hula Hoop de Lyon, en charge du cadrage et de la conception graphique, Beyonds s'est attelé à la création du site e-commerce Claire Heitzler, sous Prestashop 1.7.
"Au service du goût, au service des autres"